napraforgóban lévő többszörösen telítetlen zsírsavakkal megelőzheted a szív- és érrendszeri betegségeket, és csökkentheted a koleszterinszinted.

A napraforgó sok E vitamint tartalmaz, értékes továbbá a test számára a fehérje és rendkívül magas ásvány-tartalma.

Északi népek kenyere készítése

Hozzávalók:

360 g Északi népek kenyere liszt

7 g élesztő

220-230 ml víz

Keverd össze a lisztet a vízzel és az élesztővel, majd  alaposan dagaszd össze, és meleg helyen fél órát keleszd.

Formázd meg, vagy tedd formába, és először 250˚C , majd 220˚C- on, összesen kb. 45 percig süsd.

Tipp: Sütés előtt napraforgómagba forgathatod